ビートルスイッチ日記

自然に生きるってとても大事なこと。毎日毎日を自分の自然な姿で過ごせたらいいね。

今日のおやつ

連休中日

昨日の渋滞に懲りて

家でのんびりしています。

昨日道の駅で買ってきたいなかまんじゅうのお味見です。


eb7df89e.jpgいなかまんじゅう






3ec1092a.jpgたかな

餡の代わりに高菜のゴマ炒めが入っています。
長野のお焼きみたいです。


8408f42e.jpg黒糖

黒糖味の餡がこぼれそうに入っていました。



e2aa6698.jpg小松菜
小松菜は、皮に練りこんであり
餡は漉し餡




これ全部私が食べたのかって?

イエイエ 家族で食べましたよ!

芋茎(ずいき)

八つ頭の茎を芋茎(ずいき)といいますが
食べたことありますか?

干してお味噌汁に入れたり五目寿司に入れたり・・・




NEC_0118.jpg






我家は この芋茎の皮をむいて茹で

甘酢に漬け すりゴマを入れて

食べるのが好きです。

NEC_0119.jpg





まだまだ健在我家の夏野菜達

11月も半ばになり

朝晩は寒さを感じるようになりました。

今日の鹿行地域は抜けるような青空

深まり往く秋を存分に楽しんでいます。

さて 我家の夏野菜たちは

どうしているでしょうか?

11月13日夏野菜 001.jpg11月13日夏野菜 002.jpg







11月13日夏野菜 003.jpg

胡瓜は、大きくなるのに日数はかかるものの
まだまだたくさんの実をつけています。
夏の終りに種を蒔いた「霜しらず」という品種です。




11月13日夏野菜 004.jpg11月13日夏野菜 005.jpg






ナスも色艶良く順調に育っています。
これは秋ナス用に8月末に植えつけたものです。


11月13日夏野菜 006.jpg
シシトウは随分長い間たくさんの実をつけています。
白い花がまだたくさん咲いています。






11月13日夏野菜 008.jpg
ピーマンですがご覧のように元気一杯です。







11月13日夏野菜 007.jpg
インゲンは夏の終りに種を蒔いて最近なり始めました。何度も収穫をして豆としても食べています。
これから暫く楽しめると思っています。





日 一日と寒さが強くなってくるでしょうから

いつまで味わえるか分かりませんが

今日現在、我家の夏野菜は健在です。
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